มุ่งสู่ทางเลือกของผู้บริโภคสำหรับแหล่งโปรตีนทางเลือก
โปรตีนทางเลือกสามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภท ได้แก่ โปรตีนจากพืช โปรตีนจากแมลง โปรตีนจากจุลินทรีย์ และโปรตีนจากเซลล์สัตว์
Esco จัดเตรียมโซลูชัน บริการ และเทคโนโลยีส่วนใหญ่สำหรับกระบวนการทำงานด้านโปรตีนจากจุลินทรีย์และจากเซลล์ เทคโนโลยีเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มสภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดให้ได้สูงสุด
-
Plasmid preparation and purification
-
Microbial transformation (yeast) handling
-
Bioprocessing (Culture and expansion)
-
Harvesting
-
Protein formulation
-
Packaging and Storage
