Rumo a opções de consumo para fontes alternativas de proteínas
As proteínas alternativas podem ser categorizadas em quatro tipos: proteínas de base vegetal, de base de insetos, de base de microrganismos e de base de células animais.
A Esco fornece soluções, serviços e tecnologias principalmente para fluxos de trabalho de proteínas baseadas em microrganismos e células. Essas tecnologias são projetadas para maximizar as condições ideais de crescimento.
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Plasmid preparation and purification
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Microbial transformation (yeast) handling
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Bioprocessing (Culture and expansion)
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Harvesting
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Protein formulation
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Packaging and Storage
