소비자를 위한 다양한 대체 단백질 공급원을 향하여
대체 단백질은 식물성, 곤충 유래, 미생물 발효, 동물 세포 배양 단백질의 네 가지 유형으로 분류할 수 있습니다.
Esco는 주로 미생물 기반 및 세포 기반 단백질 워크플로우를 위한 최적의 솔루션, 서비스 및 첨단 기술을 공급합니다. 이러한 기술은 최적의 세포 성장 조건을 조성하도록 설계되었습니다.
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Plasmid preparation and purification
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Microbial transformation (yeast) handling
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Bioprocessing (Culture and expansion)
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Harvesting
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Protein formulation
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Packaging and Storage
