К новым потребительским возможностям получения альтернативных источников белка
Альтернативные белки можно разделить на четыре основных типа: растительные, на основе насекомых, микробные и культивируемые из клеток животных.
Esco предлагает решения, сервисы и технологии преимущественно для микробных и клеточных процессов получения протеина. Эти технологии созданы для обеспечения наилучших условий культивирования.
-
Plasmid preparation and purification
-
Microbial transformation (yeast) handling
-
Bioprocessing (Culture and expansion)
-
Harvesting
-
Protein formulation
-
Packaging and Storage
